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恒溫恒濕箱在食品檢測中的使用步驟

作者:CEO 時間:2023-05-07

信息摘要:恒溫恒濕試驗箱能夠?qū)Ξa(chǎn)品進行有效的高低溫及濕熱(恒定)試驗。其具備加溫,降溫,加濕,降濕能力。將產(chǎn)品放在規(guī)定的溫度及濕度,可以查看產(chǎn)品的耐高溫,耐低溫,以及抗?jié)穸饶芰?,從而達到對食品存運過程中符合的要求。另外恒溫恒濕試驗箱在對食品檢測方面也被廣泛應(yīng)

恒溫恒濕箱在食品檢測中的使用步驟

恒溫恒濕箱在食品檢測中的使用步驟

  恒溫恒濕試驗箱能夠?qū)Ξa(chǎn)品進行有效的高低溫及濕熱(恒定)試驗。其具備加溫,降溫,加濕,降濕能力。將產(chǎn)品放在規(guī)定的溫度及濕度,可以查看產(chǎn)品的耐高溫,耐低溫,以及抗?jié)穸饶芰Γ瑥亩_到對食品存運過程中符合的要求。另外恒溫恒濕試驗箱在對食品檢測方面也被廣泛應(yīng)用,步驟及原理如下。首先將所需要監(jiān)測食品放在恒溫恒濕試驗箱中,質(zhì)量衛(wèi)生的指標每月測一次,通過三個月的試驗,如果該食品的各項指標都穩(wěn)定,則該產(chǎn)品的保質(zhì)期可以定位三年。培養(yǎng)條件:溫度約37,濕度約75%。假如您的產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標本來就不理想的情況下,也可以適當縮短檢測周期。對于食品行業(yè),食品儲運過程時間并不是一個短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度也是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi),易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。針對這種情況,要求我們實......閱讀全文

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